28 marzo 2011

Mermelada de chabacano y chipotle

Les comparto la receta de como preparar esta mermelada:

Necesitas:
1 frasquito de mermelada de chabacano
1 latita de chiles chipotles enteros o en rajas

Picar:
Abres la latita de chiles chipotles y si traen colita les quitas la colita algunos si traen otras no, luego los picas en cuadritos procura picarlos en tamaños uniformes para que la presentación luzca o si tienes mucha prisa pues no hay problema del tamaño que sea.

Mezclar:
En un pyrex o tazon mezcla le mermelada con los chilitos picados revuelve y revuelve bien y Listo!

Untar:
Abre tu queso crema Philadelphia y puedes apachurrarlo poquito para que te rinda mas porque las rebanadas te quedan altitas y si lo apachurras reduces lo alto pero amplias lo ancho entiendes? pon tu queso en tu plato de presentación o charola la que van a ver tus invitados y con una palita o cucharon dejar caer encima la mermelada y LISTO!


No hay comentarios:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...